山韭（山韭菜能吃吗）

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本文目录一览：

• 1、山韭相关的种
• 2、想问山韭和野韭的区别
• 3、山韭和野韭的区别,药用价值有区别
• 4、请问这是什么草

山韭相关的种

针叶韭 (Allium aciphyllum J. M. Xu) - 属于山韭菜属，以其细长的针叶辨识。 矮韭 (Allium anisopodium Ledeb.) - 身形矮小，是山韭的一个常见变种。

野韭菜是一种单子叶植物，隶属于百合科的Allium japonicum Regel，以其嫩叶而知名，还有其他别名如山韭、起阳草、宽叶韭和岩葱。这种植物广泛分布于我国各地，能在海拔2000米以下的草原和山坡上生长，特别喜欢潮湿的山林和坡地，而且在低洼湿润的田头和地边能茂盛生长。

韭菜韭菜又叫做山韭、长生韭等，这种作物的耐阴性强，所以可以在阴凉处种植，但是光照过弱的，也有可能导致光合产物积累少，造成产量降低。莴苣莴苣是一种耐寒性蔬菜，喜欢冷凉的气候环境，但是不耐高温，最适宜生长温度为15-20℃，对于土壤的要求比较高，喜欢有机质丰富、保水保肥性好的土壤。

山韭，又名蒮或蒮菜，是一种源自百合科的单子叶植物。它的药用部位是全草，具有独特的性味，味咸涩、寒，被认为无毒。《千金·食治》记载其性味，味咸涩、寒，入肾经，被归类为补虚药和补阴药。山韭的主要功效是益肾补虚，适用于治疗阴虚内热的情况。

一般比较瘦，像草一样。常见的有木耳蘑茹猴头密环菌亚侧耳辣蓼铁绒莲歪头菜大叶芹蕨菜桔梗婆婆丁轮叶沙参苍术四叶菜荠菜老山芹山韭茗葱小黄花菜红豆越桔杜鹃等，200多种。

想问山韭和野韭的区别

1、鳞茎的区别 山韭的鳞茎通常单生，呈卵状后至狭卵状或者卵状柱形，外皮颜色为黑褐色或者污黑色，先端经常会破裂为纤维状，内皮带淡红色。而野韭鳞茎呈近圆柱形，外皮颜色为暗黄色后至黄褐色，先端会破裂呈网状或者纤维状。

2、山韭菜与野韭菜在**外观形态、营养价值、药用功效、生长环境以及食用方法**方面存在明显区别。

3、山韭菜和野韭菜都是同一种植物，本质上它们是没有任何区别的，都是百合科多星韭的全草。山韭菜其实通常作为一种中草药的称呼，因为它一般长在海拔2300-4800米的湿润草坡中而得名。而野韭菜才是它的真正受众广的称呼，一般山民采割来吃都管它叫野韭菜。

4、山韭与野韭的区别在于功效不同，山韭能治疗肾亏体弱、身体发热等症状，野韭一般涂抹肿胀区域，能有效缓解铁打扭伤带来的疼痛；山韭的鳞茎皮薄，而且近乎透明，野韭的鳞茎皮厚，颜色轻微带点紫红色；山韭的花序呈球状，一簇簇的挤在一起，野韭开出的花比较随性，呈散漫状向四周生长。

5、山韭菜或者野韭菜与平时人们常吃的蔬菜，韭菜，外观上也有一定的不同，野韭菜的叶子比较宽，而且叶子比较厚，但个头矮小。普通韭菜的叶子多为细长，而且比较窄。

6、石韭菜跟韭菜的区别1山韭菜是一种非常有名的中药材，它也属于多年生的草本植物，一般在沟边草丛边上都能看见它的身影山韭菜会开花，花朵一般常见于红色紫红色等，其花果期在每年的夏季目前在我国湖南西藏等。

山韭和野韭的区别,药用价值有区别

1、- **山韭菜**：山韭菜具有活血散瘀、祛风止痒等药用价值，可用于治疗跌打损伤等多种症状。- **野韭菜**：野韭菜亦有一定保健功效，但其最大的特点是可以入药，用于壮阳、益肝健胃、活血止痛、润肠通便等。

2、山韭菜和野韭菜都是同一种植物，本质上它们是没有任何区别的，都是百合科多星韭的全草。山韭菜其实通常作为一种中草药的称呼，因为它一般长在海拔2300-4800米的湿润草坡中而得名。而野韭菜才是它的真正受众广的称呼，一般山民采割来吃都管它叫野韭菜。

3、鳞茎的区别 山韭的鳞茎通常单生，呈卵状后至狭卵状或者卵状柱形，外皮颜色为黑褐色或者污黑色，先端经常会破裂为纤维状，内皮带淡红色。而野韭鳞茎呈近圆柱形，外皮颜色为暗黄色后至黄褐色，先端会破裂呈网状或者纤维状。

请问这是什么草

卷柏。卷柏科，卷柏属土生或石生复苏植物，呈垫状。靠孢子繁殖。卷柏又名九死还魂草，根能自行从土壤分离，蜷缩似拳状，随风移动，遇水而荣，根重新再钻到土壤里寻找水份。因其耐旱力极强，在长期干旱后只要根系在水中浸泡后就又可舒展，故而得名。

这是天胡荽。为伞形科天胡荽属。多年生草本，有气味。茎细长而匍匐，平铺地上成片，节上生根。

粟米草，拉丁文名：Mollugo stricta L. 番杏科、粟米草属铺散一年生草本，高10-30厘米。茎纤细，多分枝，有棱角，无毛，老茎通常淡红褐色。叶片披针形或线状披针形，顶端急尖或长渐尖，基部渐狭，全缘，中脉明显；叶柄短或近无柄。

这个草应该是菖蒲 菖蒲（学名：Acorus calamus L.）：也叫做白菖蒲、藏菖蒲。多年生草木，根状茎粗壮。叶基生，剑形，中脉明显突出，基部叶鞘套折，有膜质边缘。生于沼泽地、溪流或水田边。

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